ご飯
茶碗2杯分
みょうが
1/2個
☆白すりごま
ひとつまみ
☆みそ
大1
☆みりん
小2
☆きび砂糖
小1
ごま油
小2
手順
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ご飯はおにぎり型に成形し、両面にごま油を塗る。みょうがはみじん切りして☆と混ぜ合わせておく。
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フライパンにクッキングシートをしいておにぎりを両面かたまるまで焼く。
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混ぜておいた味噌を塗って両面焦げ目つくまで焼けたら完成！
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※火加減は終始弱火〜弱めの中火！
投稿者からのコメント
きっかけ
今比較的安価なみょうがを使った料理が作りたくて！
おいしくなるコツ
甘すぎると思う方、お好みできび砂糖を減らしてください。
みりんは焦げやすいです！味噌を塗った後はすぐ焼けるので焼き過ぎ注意！
IHでない場合、クッキングシートはフライパンからはみ出さないように使ってください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
