トロトロチーズと旨味たっぷりのベビーホタテが絶妙にマッチ!
バゲット、何個あっても足りん…。
味付けはほりにし1本で、超おさぼりクッキングでした!
【材料】
▶ カマンベールチーズ
▶ ベビーホタテ
▶ ブロッコリー
▶ ミニトマト
▶ オリーブオイル
▶ にんにく・鷹の爪
▶ ほりにし
【作り方】
① オリーブオイルににんにく・鷹の爪・ほりにしを入れ、加熱する
② 香りが立ってきたら、カマンベールチーズ・ベビーホタテ・ブロッコリー・ミニトマトを入れる(ミニトマトは爪楊枝で穴を開けておくと、爆ぜない)
③煮立ったら、再度ほりにしで味を整える(お好みで調整)
【おさぼりポイント】
アヒージョの味付けはほりにしのみ♪ベビーホタテはコストコ冷凍が美味いです。