きゅうりと鶏皮のおつまみ

oooNACHIKOooo

残りものでぱぱっと出来る一品です。

材料（2人分）

きゅうり

1本
鶏皮

2枚
塩

適量
醤油

大さじ1
酢

大さじ1
はちみつ

大さじ1/2
ラー油

小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鶏皮は食べやすい大きさに切り、油をひかずにフライパンでカリっとするまで焼く。
きゅうりは塩を振って板ずりし、麺棒で叩いてから3～4cmに切る。
ボウルに調味料を合わせ、①と②を入れて、しばらく置いて馴染ませる。

投稿者からのコメント

■このレシピの生い立ち残ったものだけでどうにか一品増やす・・・。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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