八朔で作り、そのジャムをたっぷり入れたバスクチーズケーキを作りました!
市販のレモンジャムや、オレンジジャムなどでも同じように作れます!
『八朔バスクチーズケーキレシピ』
【材料】
八朔ジャム…50g
八朔の皮…15g
砂糖…70g
クリームチーズ…350g
生クリーム…200ml
卵…3個
【作り方】
①クリームチーズを室温に戻しておく。
クッキングシートをクシャクシャにして型に敷いておく。
②全ての材料をなめらかになるまでブレンダーで撹拌する。
③220度に余熱したオーブンで焼く40分焼く。
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