レンジで作る鶏そぼろと卵、小松菜の三色丼

レンジで作る鶏そぼろと卵、小松菜の三色丼

mochi.recipe

きっかけレンジで簡単に作りたくて

材料（1人分）

鶏ひき肉

50g
卵

1個
☆醤油

大さじ1
☆砂糖

大さじ1/2
☆おろし生姜

チューブ1cm
☆酒

大さじ1
★砂糖

大さじ1
★牛乳

小さじ2
小松菜

1/2束
めんつゆ

小さじ1/2
ごはん

150g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

【1】【鶏そぼろを作る】
耐熱容器に鶏ひき肉、☆の調味料を入れてよく混ぜる。
レンジ600Wで1分加熱し、軽く全体を混ぜてレンジ600Wでもう1分加熱する。
【2】【卵のそぼろを作る】
耐熱容器に卵、★の材料を入れてよく混ぜ、レンジ600Wで1分半加熱する。
菜箸でそぼろ状にする。
【3】小松菜は4cmくらいの幅に切り、レンジ600Wで1分加熱し、水で色止めして粗熱をとる。
めんつゆと和える。
【4】器にご飯をよそり、鶏そぼろ、卵そぼろ、小松菜をのせて完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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