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醤油糀でさばの甘辛焼き

書家・珠香

書家・珠香

レンジとトースターで簡単ラクうま🎵 ごはんが進むこと間違いなし！の一品です🌸 お弁当のおかずにも🍱✨

材料（2人分）

生鯖切り身

2切れ
醤油糀

大さじ1半
酒

小さじ2
砂糖

小さじ1半

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

醤油糀、酒、砂糖を合わせてよく混ぜておきます。
シリコンスチーマー等の耐熱容器に①と生鯖の切り身を入れて、両面によく絡ませます。皮目を上にして蓋をし、レンジ(200W)で約6分加熱します。
鯖に火が通ったらトースターの天板に移し、耐熱容器に残った調味料も上からかけてしばらく焼きます。
こんがり香ばしい焼き目がついたら完成です！

#簡単レシピ #鯖 #ごはんが進むおかず #発酵食品の魅力 #生しょうゆ糀 #鯖のレシピ

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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