材料
かぼちゃ(皮なし) 250g
クリームチーズ 35g
マヨネーズ 小さじ3
牛乳 小さじ1
塩 ひとつまみ〜ふたつまみ程度
アーモンドやくるみなどのナッツ お好みの量
作り方
【1】かぼちゃの皮を剥き、一口サイズにカットし、耐熱容器にいれる。
【2】ラップをふんわりかけて、電子レンジ600W4分〜5分潰せるまで加熱する。
※火傷に注意して下さい。
【3】かぼちゃを潰す。
滑らかな食感がよければしっかり、固形感がほしければざっくり潰して下さい!
【4】粗熱がとれたら、クリームチーズ、マヨネーズ、塩、牛乳を加える。
粗く砕いたナッツも加えてざっくり混ぜて、冷蔵庫で冷やす。
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