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たらの簡単中華蒸し

たらの簡単中華蒸し

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材料を全部一緒にレンジでチン!あっという間に完成です♪ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 268kcal ・たんぱく質 25.7g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 164g ■材料(1人分) ・たら 1切れ(130g) ・「瀬戸のほんじお」 少々 ・にんじん 40g ・玉ねぎ 1/4個 ・にら 1/8束 ・もやし・ひげ根を取る 1/4袋 [A]「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1 [A]おろしにんにく 少々 [A]しょうが汁 少々 [A]「Cook Do」熟成豆板醤 少々 [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 少々 * 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
■つくり方 (1)たらは塩をふる。にんじんはせん切りにし、玉ねぎは薄切りにする。にらは4cm長さに切る。 (2)ボウルにA、(1)のにんじん・玉ねぎ・にら、もやしを入れ、混ぜ合わせる。 (3)耐熱皿に(1)のたらをのせ、その上に(2)をのせる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で2~3分加熱する。好みでしょうゆをかける。

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