材料を全部一緒にレンジでチン!あっという間に完成です♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 268kcal
・たんぱく質 25.7g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 164g
■材料(1人分)
・たら 1切れ(130g)
・「瀬戸のほんじお」 少々
・にんじん 40g
・玉ねぎ 1/4個
・にら 1/8束
・もやし・ひげ根を取る 1/4袋
[A]「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1
[A]おろしにんにく 少々
[A]しょうが汁 少々
[A]「Cook Do」熟成豆板醤 少々
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 少々
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
■つくり方
(1)たらは塩をふる。にんじんはせん切りにし、玉ねぎは薄切りにする。にらは4cm長さに切る。
(2)ボウルにA、(1)のにんじん・玉ねぎ・にら、もやしを入れ、混ぜ合わせる。
(3)耐熱皿に(1)のたらをのせ、その上に(2)をのせる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で2~3分加熱する。好みでしょうゆをかける。