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キノコのマリネ

キノコのマリネ

材料

  • しめじ
    1パック
  • えのき
    1パック
  • 醤油
    小さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ3
  • レモン汁
    小さじ1
  • ひとつまみ
  • パセリ
    お好み
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①しめじ、えのきを一口大に切り鍋に入れ、強火で5分茹でる
  • ②茹で上がって粗熱が取れたら容器に入れ、醤油、オリーブオイル、塩レモン汁をかけて一晩冷蔵庫に置きます
  • ③お皿に盛り付けパセリをお好みで振ったら出来上がり

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食ってみな、飛ぶぞ?
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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