※材料、作り方は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
マスタード香る！簡単♪ジャーマンポテト
じゃがいもはレンジで加熱✨
あとは炒めるだけ手お手軽です🙌✨
薬膳効果
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
☆ベーコン(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆マスタード…冷えに、咳や痰に、発汗作用、代謝を促進、胃の働きを調える
☆バター...疲労回復に、身体や腸を潤し、乾燥肌の改善や便秘解消に、咳や口内炎に
材料 （4人分）
じゃがいも
3～4個・正味460g
玉ねぎ
1/2個・正味100g
ベーコン(厚切り)
190g
(A)粒マスタード
大さじ1
(A)みりん
小さじ2
(A)顆粒コンソメ
小さじ1
バター
大さじ1強
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】じゃがいもは皮を剥き、1口大に切る。
-
玉ねぎは繊維にそっって薄切りにする。
-
ベーコン(厚切り)は大きい場合は食べやすく切る。
-
【A】を混ぜる。
-
【1】耐熱容器にじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジ600wで5分30秒（2人分の場合は3分20秒）加熱し、ザルにあげる。
-
【2】フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒め、油がまわったらベーコンも加えて炒める。
-
【3】火が通ったら1のじゃがいもを加えて炒め、油がまわったら(A)を加えて炒め合わせ出来上がり！器に盛りお好みで乾燥パセリを振る。
投稿者からのコメント
ポイント
・電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱してください。
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/445588
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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