.792kcal(1人当たり)
【アボカドカレードリア】
濃厚なアボカドとカレーとチーズ相性バッチリです♪
面倒なみじん切りはぶんぶんで時短してください！
アボカド
1/2個
合挽きミンチ
150g
☆玉ねぎ
70g
☆人参
20g
☆カレールー
30g
☆しょうが
1かけ
☆にんにく
1かけ
★ウスターソース
大さじ1/2
★醤油
大さじ1/2
★オイスターソース
大さじ1/2
★砂糖
小さじ1
たまご
2個
ご飯
300g
炒め油
小さじ1
ピザ用チーズ
30g
手順
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玉ねぎと人参2cm角に切る
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アボカドは0.5cmのうす切りにする
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☆を25回程度ぶんぶんする。
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フライパンに油入れ、ミンチと3を入れて炒める。
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お肉の色が変わったら★を入れて更に炒める。
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グラタン皿にご飯を入れ、たまごを入れるためくぼみをつける。
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ご飯の上に5とアボガドをのせてくぼみにたまごを入れる。
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チーズをのせて5分焼いたら完成です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
