美味しい【クリームパスタ】できました！
生クリームがなくても大丈夫♪牛乳で作るクリームパスタのレシピです🤗✨
材料 （2人分）
パスタ
180g
玉ねぎ
4分の1
しめじ
1パック
ベーコン
40g
バター
20g
白ワイン
大さじ3
◎牛乳
180cc
◎コンソメ
小さじ1（キューブは半分）
◎パルメザンチーズ
10g
パスタの茹で汁
大さじ4
オリーブオイル
大さじ1
乾燥パセリorパセリ
お好み
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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玉ねぎは薄くスライスする。しめじは石づきを落とし、小さめにカットする。ベーコンは食べやすい大きさに短冊切りにする
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油をひいたフライパンを中火の弱火にかけ、ベーコンを焼き色がつくまで炒める。玉ねぎ，きのこ，塩ひとつまみを加えて少ししんなりするまで炒める。バターを入れ、バターの香りがしたら白ワインを加えて煮詰める。◎を入れて沸騰するまで温めたら一旦火からおろす
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鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩（スープだと少し濃いくらい）とパスタを入れて表記時間1分少なく茹でる
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パスタの茹で汁でお皿を温めておく。茹で上がる30秒前になったら2のソースにパスタの茹で汁を入れて温め、茹で上がったパスタを投入。よく全体と絡ませ、オリーブオイルを加えてしっかり混ぜ合わせる。ソースがどろっとして煮詰まったら火を止め、乾燥パセリを入れてサッと混ぜ合わせたら完成！！！！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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