炊飯器で作る梅シロップ&ジャムのレシピです。
普通に瓶詰めで作ると1ヶ月くらいかかるところを1日でできちゃいます。
前に瓶詰めと炊飯器で作ったものを飲み比べましたが、ぼくは違いが分かりませんでした。
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(瓶詰めのほうが少しだけまろやかかなーって感じです)
炊飯器に放っておくだけでできちゃうレシピなので、ぼくは毎年これで作っています。
5.5合炊きだと梅と氷砂糖でぎゅうぎゅうだけど、砂糖が溶ければ余裕です。
保温している間、ときどきまぜてあげると氷砂糖が全部溶けてくれます。
お試しあれー☺
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写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨
@subaru_kitchen
ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋
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