こんにちは本日の15時にペコリが終了となります。今までのレシピの移動はSnapDishへ完了しました。実はうまく移動が出来ていなくてSnapDishに不具合報告をしたらその速い対応にビックリしました！担当者の方々ありがとうございましたSnapDishアカウント名Taechi309私のペコリといえばみなさまには一番印象をもっていただいたモナリザArtケーキ初めてご覧になられる方⬇︎こちらはケーキです。ティラミス風ケーキこのケーキもったいなくて食べられないのではないかとのコメントをたくさんいただきました。しかし子供たちからは普通のケーキが良かったと言われて…どのように食べたか？お楽しみは後ほど。このケーキはペコリと映画万能鑑定士Qのコラボにて監督賞をいただきました。ペコリを始める前元々お料理は大好きでしたがケーキミックスを使った簡単なケーキしか作らなかった。パンも作ることも無かったです。お料理にはこだわりはありましたが、それを披露するのは家庭だけ。ペコリとAmebaブログその繋がりからケーキもパンも作れるようになりました。知識を深めたくてパンシェルジュを取得して、技術向上のためにインストアベーカリーで働いたり、ビストロキッチンで働いたりしました。しかし今の私は普通の主婦です。自分のお店をと考えたこともあるけれど今の私の考えとは趣旨が違う。自分の中には天職と適職というのがあり生きていくための術と好きなことで生計を立てるというのは違うと思っています。大好きな事を仕事にする事は素晴らしいです。若ければそのパワーとヤル気でなんとでもなるかと思う。失敗しても起き上がれる！それが基準かと。夢は必ず叶える。と心に置く。夢をかなえたいでは弱い。宝くじが当たるなどの空想の夢は叶うかわからない。努力が伴わない夢は虚しい結末になる覚悟も必要になるかと。一時的な幸福感でありその幸福は続かない。しかし堅実な夢は必ず叶う。自分の信じた夢は必ずしも平坦ではない障害があっても進んでいく信念があり周りからの自然な助けがあり必ず夢に近づくと思う。子供たちにお料理を通じて母から伝えること。何もできない私を成長させてくれたペコリの友達感謝でいっぱいです。思い出たくさんのペコリありがとうございました！ペコリ編集部の皆さまお疲れ様でした。ペコ友さんぜひブログに遊びに来てくださいませSNSからのリア友さんやブログ読者様さらにこれからもよろしくお願いします♪パン・ヴィエノワを焼きました。挟んだクリームはピーナッツホイップクリームと練乳クリームです♪＊練乳クリームレシピ＊パン4個分マーガリン100g練乳40g細目グラニュー糖20g材料をしっかり混ぜたらできあがり！絞り袋に入れる。パンに切り込みを入れクリームを絞り出す。こちらの写真は以前作ったヴィエノワです。＊ピーナッツホイップクリームは市販品大型スーパーのジャムコーナーにあります。160g使用パン4個分パンに切り込みを入れる。絞り袋に入れクリームを絞り出す。ピーナッツチョコレート2個を砕いてクリームにふりかける。レシピはリブログよりカット動画もあります。息子のお土産にスイートポテトベイクドチーズケーキスイートポテト生地とベイクドチーズケーキ生地をフードプロセッサーにかけて焼成したケーキヾ(･ω･`;)ﾉぁゎゎドジな私は計量したメモを掃除で捨ててしまったので写真のみです。꒰꒪д꒪|||꒱ｶﾞｰﾝまた作ろうパングラタンミルク山型食パンこちらの地方では12月というのにまだマフラーもいらないしコートも着ていない。私定番の革ジャンでも寒くない。ヒートテックを着ようものなら汗をかく。今日の最高気温が20度とかどうなっているんだろう。暖房も入れなくて過ごせるのでガス代が安くなりそうラッキー我が家はガスファンヒーター使用につき。しかし来週からは急に寒くなりそうなので風邪やインフルエンザに気をつけなければ。皆さまもどうぞお気をつけください。一般的にガスファンヒーターはあまり普及していないのですね。スイッチを入れたら5秒で暖かい風が出るんです！灯油ストーブのような匂いもしないし灯油を入れる手間もない。ガス代が高いと思われがちですが、高騰する灯油の代金や労力を考えるとさほど高いわけではない。ガス会社のまわし者ではないですよ！(艸дﾟ*)実家もガスファンヒーターなのでこれが当たり前だと思っていたけれど、地域によって都市ガスではなくプロパンで都市ガスの種類もさまざまで13種類もあるとか？さらにガスと電気の自由化で各社鎬を削っている。わぁ〜〜よくわからん！皮付きの豚バラ肉比較！なんか…毛穴の感じとか。。似ているナニシテマスノ!?(･_･;?下茹でしたところ。今回は沖縄料理のラフテーを作っています♪角煮ですが泡盛と黒糖を使用します泡盛って飲んだ事がないんです。友達に頼んでラフテーにも使えて飲んでも美味しい泡盛を送ってもらいました。茹で汁は冷やして脂を取り除き残ったスープはコラーゲンで固まるのでいろいろ作れそう！コラーゲンアンチエイジングになるかしら（笑）長々と読んでいただきありがとうございましたInstagram➡︎❤️お休みしておりますが、フォローにpicの閲覧は大歓迎です。レシピブログのバナーをポチっと足あとよろしくお願いしますレシピブログに参加中♪ARTケーキのその後ワタシガタベマシタ。
