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簡単速攻!キムチ豆腐丼 レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • ご飯
    1膳
  • キムチ
    50~60g
  • ミニ豆腐
    1/2丁
  • 刻みネギ
    小匙山盛り1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • キムチを粗く刻みます。(ビニールの上で刻むとまな板への着色を防げます(^^ゞ)
  • 豆腐は賽の目に切ります。キムチと豆腐をさっくり混ぜ合わせ、レンジ温め機能で軽く温めます。
  • 丼にご飯をよそいます。②と刻み葱を乗せて出来上がり!(辛口かつ濃い味がお好みなら、キムチの漬け汁も少し回しかけるといいです)
  • (冷ご飯使用なら、ご飯に②を乗せたあとに一緒にレンチンしちゃえばいいです(*^m^*))

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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