簡単速攻!キムチ豆腐丼 レシピ・作り方
材料 (1人分)
ご飯
1膳
キムチ
50~60g
ミニ豆腐
1/2丁
刻みネギ
小匙山盛り1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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キムチを粗く刻みます。(ビニールの上で刻むとまな板への着色を防げます(^^ゞ)
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豆腐は賽の目に切ります。キムチと豆腐をさっくり混ぜ合わせ、レンジ温め機能で軽く温めます。
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丼にご飯をよそいます。②と刻み葱を乗せて出来上がり!(辛口かつ濃い味がお好みなら、キムチの漬け汁も少し回しかけるといいです)
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(冷ご飯使用なら、ご飯に②を乗せたあとに一緒にレンチンしちゃえばいいです(*^m^*))
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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