♪ミニトマトとウインナーのガーリック焼き
めっちゃシンプルなおつまみ🍅🔥
ミニトマトは絶妙な具合で火を入れると
旨味がグンと凝縮された食感の良いおつまみに大変身😆✨オリーブオイルとにんにくで炒めて香り付け♪
爪楊枝や竹串に刺して食べると手が止まらん🤤
材料 （2人分）
ミニトマト
10個
(※三重県産高糖度のもの)
ウインナー
12個
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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▼下準備
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・ウインナーは斜めに半分に切る。
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・にんにくは薄切りにする。
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① フライパンにちょっと多めのオリーブオイル大さじ2を熱し、にんにくを揚げるようにカリカリに焼いて、 油に香りをつける。
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② ウインナーとミニトマトを入れてで焼く。
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ウインナーはこんがり焼き色がつくまで。
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ミニトマトは3分半〜4分程弱火にかけて、皮が半分ほどむけてくるまでころころ転がしながら焼く。
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③ 竹串や爪楊枝に刺してお皿に盛ったら完成♪
投稿者からのコメント
★ひとこと
とにかくトマトが極甘😍😍🍅🍅
加熱時間が長ければ長いほど旨味が出るので
十分加熱するのがポイント♪
しかし食感を残すには3分半くらいが目安🔥
揚げにんにく🧄のカリカリとした食感もたまらん🤤
🧡栄養価(1人分)🧡
エネルギー 386kcal
タンパク質 14.7g
脂質 32.2g
食塩相当量 1.9g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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