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しらすとエビのアヒージョ
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しらすとエビのアヒージョ

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しらすとエビの旨味がたっぷり溶け出したアヒージョ! 旨味がたまらん…。 味付けは黒瀬のスパイス1本で、超おさぼりクッキング♪ 残ったオイルでペペロンチーノを作ってみてください。しらす・エビ・にんにくの旨味が溶け出していて、最高のパスタになります♪

材料

  • しらす
  • エビ
  • 大葉
  • オリーブオイル
  • にんにく・鷹の爪
  • 黒瀬のスパイス

手順

  • エビは背わたをとり、下処理をしておく
  • オリーブオイルににんにく・鷹の爪・黒瀬のスパイスを入れ、加熱する
  • 香りが立ってきたら、しらす・エビ・大葉を加える

投稿者からのコメント

【おさぼりポイント】 アヒージョの味付けは畔瀬のスパイスのみ♪超かんたんだけど、満足感抜群です!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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