♡#レシピあり ♡
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今日から
次男の中学校は
分散登校が始まりました(=´∀`)人(´∀`=)
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とはいえ💦
分散登校なので
今週は1時間授業💦💦
行ったと思ったらすぐ帰って来る🤣🤣🤣
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しかもー
朝起きないから
行くまでの方が大変ー😭😭😭
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無駄に疲れて
家の事やって
ひと息つこうとしたら…
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『ただいまぁー(*´ ˘ `*)ノ』
みたいな🤣🤣🤣
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(´Д`)ハァ…
今週末私の身体が危ない💦
⇑大袈裟説w
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【#今日のお弁当 】
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◯味玉ラーメン風おにぎり
◯豚汁
◯パイナポー
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久しぶりに
ポットを使って
ご長男様が大好きな#豚汁 を持たせました(*´˘`*)♡
⇑5枚目の写真〜
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最近ハマっている“#ベジブロス ”を使って作った豚汁なので旨味たっぷり♡♡♡
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因みに
今回使用したベジブロスは
豚汁で使った野菜から作りました(=´∀`)人(´∀`=)
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溜めとくより
その場で作って使った方がやりやすい今日この頃です( ̄ー ̄)ニヤリ♡
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そんな
#今日の紹介レシピ は
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〜#ラーメンの粉de味玉ラーメンおにぎり 〜
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【材料】
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《ラーメン風おにぎり》
◯お米 2合
◯ラーメンの粉 1袋
◯水 2合のメモリまで
★焼豚 6枚くらい
★なると 1本
★メンマ 160gくらい
◯たまご 1個
◯長ネギ ½本
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《味玉》
◯たまご 3個
★ラーメンの粉 1袋
★お湯 50ml
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【作り方】
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まず味玉を作ります。
たまごを水から11分茹でて殻をむきます。
熱に強いビニール袋に★を入れて混ぜ合わせたら
むいたたまごを入れて
空気を抜き密閉します。
冷めたら冷蔵庫に入れて半日以上置きます。
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ラーメン風おにぎりを作ります。
お米を水でといだらザルにあげ30分以上置きます。
30分以上経ったら
ラーメンの粉とみじん切りにした★を順に釜に入れて最後に2合のメモリまで水を入れます。
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✱水はメモリの線の下くらいが丁度いいです。
水を入れたら全体的に少し混ぜてから蓋をして炊飯のスイッチを押して下さい。
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ご飯が炊けたら
保温のまま
しっかり溶いたたまごを入れて蓋をし1分蒸します。
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1分経ったら
蓋を開けてみじん切りにした長ネギを入れて全体的によく混ぜ合わせたらラーメン風炊き込みご飯の出来上がり♡
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炊き込みご飯の粗熱が取れたら
型にラップをしいて
型に合うだけのラーメン風炊き込みご飯を詰めます。
✱私は1個110gくらい入れました。
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炊き込みご飯を詰めたら
ラップに包み
一度型から取り出して少し握り又型に戻します。
戻したら真ん中ら辺を少し開けます。
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開けたところに
半分に切った味玉を入れて
ラップに包み今度はしっかり握ったら
味玉ラーメン風おにぎりの出来上がり♡♡♡
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お好みで味玉の上に
小ねぎや貝割れなどのせて下さい(*´∀`*)
⇑うちはご長男様に拒否られたので💦
何ものせずです😭
めっちゃシンプルやぁん〜
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3枚目の写真〜
⇑#味玉ラーメン風おにぎり なので
ラーメンどんぶりに入れてみましたの図🤣🤣🤣
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2個じゃ淋しいーw
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レシピのポイントや工程写真などなどは
投稿に入り切らなかったので
プロフィールよりリンクへ〜
#ブログ 又は#レシピ保存 にて
チェックして貰えればと思います♡♡♡
⇑今回使用した“ラーメンの粉”も記載してあります(=´∀`)人(´∀`=)
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@39grammer
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