水菜や玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 31kcal
・たんぱく質 1.6g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 55g
■材料（2人分）
・水菜 60g
・玉ねぎ 1/4個
・うま味調味料「味の素®」 少々
・ポン酢しょうゆ 大さじ1
・スライスアーモンド 4g
■つくり方
（1）水菜は５ｃｍ長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。
（2）スライスアーモンドはオーブントースター（または、フライパン）でローストする。
（3）器に（１）の水菜・玉ねぎを盛り、「味の素®」をふってポン酢しょうゆをかけ、（２）のスライスアーモンドを散らす。
