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なすとアスパラのジャンバラヤ

🌟なすとアスパラのジャンバラヤ🌟レシピあり⏩今日は、商品紹介です。(*´∇`) 何でもカレー味にできちゃう、カレーパウダーです。 カレー粉と違うところは、カレールウのように、うまみだったり、塩分などが入っているので、これだけで味が決まるんです! 他にバーモントカレー味もあります。 春休みのお昼ごはんに大活躍まちがいなし! どんどん、手抜いていきましょう!(笑) もし手にはいりづらいときは、ルウを細かく刻んでもOKです!(*´∇`)

材料 (1人分)

  • ごはん
    茶碗1杯半
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • なす
    1/2個
  • アスパラ
    2本
  • プチトマト
    5個
  • ウインナー
    3本くらい
  • にんにくチューブ
    2cmくらい
  • ジャワカレーパウダー
    大さじ1
  • ケチャップ
    大さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎはみじん切りに、なすは3cm幅、アスパラは、5cmくらいに切る。
  • ②フライパンに、オリーブオイルをしき、なすを炒める。なすにしっかりと火が通ったら、アスパラ、玉ねぎを入れ炒め、ウインナーを入れる。
  • ③にんにくチューブ、ごはんを入れ軽く炒め、プチトマトを入れカレーパウダー、ケチャップで味付けしさらに炒めて、できあがり!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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