青じそで安心♪炊き込みお握り レシピ・作り方

作り方 [1] 炊き込みご飯を炊きます。お米を洗って一度ざるにあげ、水切りします。炊き込みご飯の素（今回は蓮根水煮の角切りプラス）を加え水を指定の分量まで加えます。炊飯ジャーのスイッチを入れます。 [2] 炊き込みご飯は充分に冷ましておきます。皿にラップを敷き、青じそを表側を下に置きます。 [3] 炊き込みご飯を四角に広げて乗せます。 [4] ラップの端を持ち上げて、くるくると巻いて俵状にします。ラップの端をキャンディラップ状にきゅきゅっと締めます。手で軽く押さえて形を整えます。 きっかけ 炊き込みご飯の残りがあったので作りました。