合いびき肉を使った人気の肉みそレシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 159kcal
・たんぱく質 10.3g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 0g
■材料(6人分)
・合いびき肉 300g
・「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]「Cook Do」甜麺醤 小さじ10(50g)
・「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 大さじ1
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
■つくり方
(1)フライパンに油を熱し、ひき肉をカリカリになるまでよく炒める。
(2)「熟成豆板醤」を加えて炒め、香りが出たら、Aを加えて炒める。
*冷蔵庫に入れて2~3日保存できます。長く保存する場合は冷凍して下さい。