節約・簡単レシピです＾＾
カニカマ
1パック
玉ねぎ(中)
1個
ピーマン
1個
サラダ油
大さじ1
塩、こしょう
適量
卵(L)
4個
サラダ油
適量
水
200cc
✩鶏がらスープ(顆粒)
大さじ1
✩料理酒
大さじ1
✩塩
小さじ1/2
★水
25cc
★片栗粉
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
手順
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玉ねぎ・ピーマンは細切りにしてカニカマはほぐしておく卵をボールに割りときほぐしておく
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フライパンにサラダ油大さじ1を加えて中火で具材を炒める柔らかくなったら塩コショウする
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卵液に炒めた具材を入れて混ぜる
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フライパンに多めの油をひき、焼いていく好みの大きさで焼いて下さいね少々半熟が美味しです
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水200ccをフライパンに入れ中火で沸騰したら✩を入れます★を作り少しずつ入れてとろみをつけ、ごま油を入れてひと煮立ち
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カニカマ玉にかけて出来上がりです＾＾
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
こつは特に無いですが工程6は半熟が美味しです
■このレシピの生い立ち
忙しい時や、給料日前（笑）等、度々登場します＾＾簡単で気に入っています。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
