✎ゴーヤと油揚げのお味噌汁。
今年はあまりゴーヤを食べなかったなぁと思い巨大なゴーヤを産直で買ったので半分はゴーヤチャンプルーに、残りはお味噌汁にしました。
苦味も好きなので特に何もせず、熱したフライパンにごま油を少々、ゴーヤをサッと炒め、作っておいた油揚げのお味噌汁に加えています。
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昨日はだいぶ具合が悪くて何もできず。
夕飯は息子たちがせっせとサトウのごはんとレトルトカレーを準備してくれたのだけど「お母さん今日は辛いのだめやけん。」と丸美屋のすみっこぐらしのカレーを出してくれました。めっちゃ甘かった（笑）
「たまにはいいね！ごちそうだね！」と喜んで食べてくれてありがたかった。今日は快復したから頑張るでー。
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