作り置きおつまみ！シンプル煮卵★ねぎペッパーのせ
●万能ねぎとブラックペッパーが程よいアクセントになります。
●白いご飯の上に乗っけて、崩しながら食べても美味しいです！！ご飯に乗せる場合には、お好みでしょうゆを少しかけ、万能ねぎとブラックペッパーはたっぷりがオススメです！
材料
卵
5個
A しょうゆ
大さじ5
A みりん
大さじ3
A 酢
大さじ1
A きび砂糖（上白糖でも可）
大さじ2
万能ねぎ
適量
ブラックペッパー
適量
手順
-
①鍋に湯を沸かし、冷蔵庫から出した卵をそっと入れて7分30秒加熱し、氷水にあげて粗熱を取る。
-
②チャック付き袋にAを入れてよく混ぜる。
-
③卵の粗熱が取れたら殻をむき、②の袋に入れて空気を軽く抜いてチャックをしっかりと閉じる。
-
④液漏れを防ぐため、タッパーなどに入れて冷蔵庫に入れ、2時間以上漬け込む。
-
⑤食べる時には半分に切って器に盛り付け、小口切りにした万能ねぎと粗挽きにしたブラックペッパーをふりかけてどうぞ！
投稿者からのコメント
ポイント
●程よい半熟ゆで卵にするために、卵は冷蔵庫から出したての状態でお湯に入れてください。
●7分30秒で半熟ですが、黄身が流れ出すくらいにする場合は7分、硬めの場合には8〜9分くらいが目安です。
#レシピ
#簡単レシピ
#おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい
#半熟卵
#料理初心者
#献立
#卵レシピ
#晩ごはん
#料理好き
#ダイエット
#ヘルシー
#つくりおきレシピ
#料理男子
#おうちごはんlover
#フーディーテーブル
#マカロニメイト
#おつまみレシピ
#煮卵
#味付け卵
#nadia
#nadiaartist
#手作りごはん
#デリスタグラマー
#ゆでたまご
#作り置きおつまみ
#ねぎペッパー
#白いご飯に乗せて食べると至福の味
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
