お弁当にもピッタリ♬低糖質なのに、ボリューム満点の嬉しい1品(｡･ω･｡)！
牛肉薄切り
200g
ごぼう
50g
人参
40g
☆糖質ゼロ 料理酒
大さじ1
☆濃口醤油
小さじ2
☆ラカントS（液状）
小さじ2
☆うま味調味料
少々
ごま油
適量
水
大さじ4
塩コショウ
少々
手順
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人参を5〜6cm幅の、細切りにします。
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太すぎると、火が通りにくいので、細めにカットします。
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綺麗に洗って、薄皮をむいたごぼうを、縦半分にカットします。
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牛肉で、人参とごぼうを巻いていきます。
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お肉が剥がれないように、キツめに巻いてください。
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食べやすい大きさにカットします。
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下ごしらえの完成です。
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ごま油を引いたフライパンで、牛肉に焼き目をつけます。
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水（大さじ4）を入れて、12分加熱します。（弱火〜強火）
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人参に火が通っているか、確認して⋯
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☆を加えてよく混ぜます。
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調味料を煮詰めます。（中火〜強火）
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お皿に盛り付ければ、完成〜✨
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1人分の糖質量は、約4.4gです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
彩り綺麗！食卓を華やかにしてくれる1品♬ぜひ作ってみてくださいね〜☆(｡･ω･｡)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
