美味しい～簡単！リンゴ煮

たくさんリンゴを頂いたのでリンゴ煮を作ってみました～簡単に美味しくできました！ 作り方 [1] りんごは皮を剥き、芯をとって、お鍋にお水を入れ剥いた皮も一緒に入れ煮込みます。あくが出るので丁寧に取り除いて下さい。 [2] 砂糖、蜂蜜、レモン汁を入れ約20分程度りんごがしんなりするまで中火で煮込みます。 [3] 最後に、火を止め紅茶のティーパックを入れ余熱をとり冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。 [4] そのままでも十分美味しいですが、アイスクリームやヨーグルトを添えても美味しいですよ。 ■コツ・ポイント 水かげんはりんごが十分浸かる位で煮込んで下さい。最初に煮込みの際あくがでますので丁寧に取り除いて下さい。甘さなどの味付けはお好みで砂糖、蜂蜜などで微調整を。 ■このレシピの生い立ち 沢山のりんごを頂いたので、いつも食べずに駄目にしてしまうことが多く思いついたレシピです。初めて作りましたが、意外に簡単に美味しくできたのでレシピ公開しました～