★白菜(洗って千切り)
1/8個程度(200g)
★人参(千切り)
15g
★きゅうり(縦半分に切り斜め薄切り)
1/2本
★薄切りロースハム(短冊切り)
4枚
EVオリーブオイル
小さじ1と1/2
粗挽き黒コショウ
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
味の素
少々
レモン(絞ってレモン汁にする)
1/4個分
レモン(いちょう切り)
1/4個分
手順
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【ドレッシングの材料】をよく混ぜておく。
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ボウルに下ごしらえした★を入れ混ぜ合わせる。
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1と2を和えて完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
白菜の旬になると作ります。
おいしくなるコツ
白菜の水けをよく切る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
