食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

蟹と筍のごろごろ具だくさん炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

材料 (6人分)

  • 2合
  • 蟹のふんどし
    5枚
  • メンマ
    80g
  • 干し椎茸
    3枚
  • 大匙1
  • 醤油
    大匙1
  • 適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 蟹のふんどし(ボイル済み)は1X2cmぐらいに切り、酒をふりかけます。
  • 干し椎茸は水に浸して戻しておきます。干し椎茸とメンマを1cm角くらいに切ります。
  • 米を研ぎ、2合の目盛りまで<干し椎茸の戻し汁+醤油+水>を入れます。蟹のふんどし、干し椎茸、メンマを加えます。
  • 普通に米を炊くようにスイッチを入れます。スイッチが切れたら少し置いて蒸らしてから、さっくり混ぜます。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード