サーモンのとろける美味しさを、ドレッシングでさっぱりと!
材料 (4人分)
サーモン切り落とし
100g
アボカド
1個
玉ねぎ
50g
イタリアンパセリ
適量
塩
小さじ1/2
酢
大さじ1
サラダ油
大さじ4
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1 ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
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2 サーモンはドレッシング大さじ2をかけて下味をつける。
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3 アボカドは角切りにしてボウルに入れ、ドレッシング大さじ2を入れて潰す。
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4 玉ねぎはみじん切りにしてキッチンペーパーで包み、水洗いする。
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5 器にアボカド・玉ねぎの順に盛り付け、サーモンをのせる。
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6 5にイタリアンパセリを飾る。お好みで残りのドレッシングをかける。
投稿者からのコメント
栄養成分(1人分)
◆エネルギー:約222kcal
◆食塩相当量:約0.9g
※みやすさのために書式を一部改変しています。