材料（約８枚分）
ジャガイモ ２個
ピザ用チーズ 30～40ｇ
サラダ油(炒め用) 適量
ケチャップ、マスタードなど お好みで♪
軽食やワインのおつまみにも♪
作り方
[1] ジャガイモはスライサーで千切りにする。（水にさらさない）
[2] フライパンを中火にかけてサラダ油をしき、８等分した１を、フライ返しで押し付けながら平べったく両面焼く。
[3] 両面に焼き目がついたら周囲にピザ用チーズを置き、チーズの周囲が焦げてきたら裏返して、押し付けながらこんがり焼く。
■コツ・ポイント
塩味がお好きな方は、ジャガイモに塩少々を振っておいても美味しいです。
■このレシピの生い立ち
たまに作るおやつです♬
