かぼちゃや水きりヨーグルトを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 338kcal
・たんぱく質 14.3g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 104g
■材料(2人分)
・ミニトマト 6個
・かぼちゃ・正味 120g
・ウインナーソーセージ 4本
[A]水きりヨーグルト 200g
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
・ピザ用チーズ 20g
■つくり方
(1)かぼちゃは小さめのひと口大に切る。ソーセージは食べやすい大きさに斜めに切る。
(2)グラタン皿に(1)のかぼちゃ・ソーセージを並べ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。
(3)Aを加えて混ぜ、ミニトマト、チーズをのせてオーブントースターで10分ほど焼く。
*焼いている途中で焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせて焼きましょう。