ホタテとアスパラのアヒージョ‼️ 最後にバターをのせてみたら、香りとコクがUP、最強うま味に😳
アスパラのしゃきしゃきもアクセントになって、美味しい！
作り方もかんたん。お手軽なおつまみになりますよ ♪
材料
▶ 冷凍ベビーホタテ（コストコ）
▶ アスパラ
▶ にんにく
▶ オリーブオイル
▶ 鷹の爪
▶ 黒瀬のスパイス（塩コショウでもOK）
▶ バター
手順
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1 スキレットに潰したにんにく、鷹の爪、オリーブオイル、黒瀬のスパイスを入れる
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2 アスパラとベビーホタテを入れる
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3 3~4分、弱火で煮込む
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4 バターを乗せる
投稿者からのコメント
【ポイント】
冷凍ベビーホタテは煮込みすぎると固くなるので、良い頃合いで食べてね♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
