ホタテとアスパラのバターアヒージョ

ホタテとアスパラのアヒージョ‼️ 最後にバターをのせてみたら、香りとコクがUP、最強うま味に😳 アスパラのしゃきしゃきもアクセントになって、美味しい! 作り方もかんたん。お手軽なおつまみになりますよ ♪ 【材料】 ▶ 冷凍ベビーホタテ(コストコ) ▶ アスパラ ▶ にんにく ▶ オリーブオイル ▶ 鷹の爪 ▶ 黒瀬のスパイス(塩コショウでもOK) ▶ バター 【作り方】 1 スキレットに潰したにんにく、鷹の爪、オリーブオイル、黒瀬のスパイスを入れる 2 アスパラとベビーホタテを入れる 3 3~4分、弱火で煮込む 4 バターを乗せる 【ポイント】 冷凍ベビーホタテは煮込みすぎると固くなるので、良い頃合いで食べてね♪