材料（簡単作り置きレシピ大葉とトマトのアンティパスト！世界一美味しいトマトの食べ方人気レシピ）
材料
トマト
600-700g
玉ねぎ(新玉ねぎやアーリーレッドがおすすめ)
100g
にんにく
2欠片
酢
大さじ3.5
塩
小さじ1
砂糖
大さじ1
胡椒
少々
※オリーブオイルEXTRA
大さじ3.5
大葉
20枚
手順
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にんにくと玉ねぎはみじん切りにするオイルソースを合わせるオリーブオイルは最後
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タッパーや密閉容器にトマトを切って並べ、大葉を重ねるその上にオイルソースをかけてゆく
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それを繰り返す
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蓋をして冷蔵庫で1日漬ける作り置きは冷蔵庫で1週間保存可能。大量消費や保存にも最適
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皿に盛り付け、最後に粉チーズを散らす夏にピッタリ！めちゃくちゃ美味しい。
投稿者からのコメント
これをやらないと人生を後悔します。旬のトマトと大葉のめちゃくちゃ美味しいアンティパスト！作り置き常備菜副菜前菜レシピ
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
トマトが沢山もらったので作り置き保存できるトマトソースにしようとしましたが、アンティパストで頂きたくて考案してみたらこれがめちゃくちゃ美味しかったです。刻んで冷製トマトパスタにも使用できます。必ず動画をみて作って頂くことを推奨します。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
