牛肉のうま味にガーリックのパンチがクセになるおいしさ♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 546kcal
・たんぱく質 21.9g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 32g
■材料（2人分）
・ご飯 300g
・牛ももこま切れ肉 160g
・グリーンアスパラガス 4本
・まいたけ 1/2パック
・「Bistro Do」豚のアンチョビガーリックソース炒め用 1箱
・粗びき黒こしょう 少々
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
■つくり方
（1）牛肉は食べやすい長さに切る。アスパラは斜めに切り、まいたけはほぐす。
（2）フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の牛肉を入れて炒める。肉に火が通ったら（１）のアスパラ・まいたけを加えてフタをして火を通す。
（3）いったん火を止め、ご飯、「Bistro Do」、こしょうを加える。再び火にかけて炒め合わせ、全体にからませる。
＊牛肉は豚こま切れ肉にかえてもおいしくお作りいただけます。
