牛肉とアスパラのアンチョビガーリックライス

牛肉とアスパラのアンチョビガーリックライス

味の素パーク

味の素パーク

牛肉のうま味にガーリックのパンチがクセになるおいしさ♪

材料（2人分）

ご飯

300g
牛ももこま切れ肉

160g
グリーンアスパラガス

4本
まいたけ

1/2パック
「Bistro Do」豚のアンチョビガーリックソース炒め用

1箱
粗びき黒こしょう

少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

牛肉は食べやすい長さに切る。アスパラは斜めに切り、まいたけはほぐす。
フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）の牛肉を入れて炒める。肉に火が通ったら（1）のアスパラ・まいたけを加えてフタをして火を通す。
いったん火を止め、ご飯、「Bistro Do」、こしょうを加える。再び火にかけて炒め合わせ、全体にからませる。

投稿者からのコメント

＊牛肉は豚こま切れ肉にかえてもおいしくお作りいただけます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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