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簡単低カロリー!ささみときゅうりのトマト祭り

今日の#筋肉料理 切って叩いてレンチン混ぜるだけのカンタン和え物! うま味を生かしてトマト祭り開催♪ ぜひつくってみてください💪

材料 (2人分)

  • ・ささみ(筋なし)
    120g
  • ・きゅうり
    1本(約120g)
  • ・大分県産トマト
    1個(約200g)
  • ・酒
    大さじ1/2
  • ・粉チーズ
    適量
  • ・醤油
    大さじ1
  • ・オリーブオイル
    大さじ1
  • ・おろしにんにく
    小さじ1/3
  • ・こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約7分
  • 1.きゅうりはプロテインシェイカーで叩いて食べやすい大きさに割る。トマトは食べやすい大きさに乱切りにする。
  • ※プロテインシェイカーがない場合は、めんぼうでも代用できます!
  • 2.耐熱容器にささみ、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。粗熱を取りほぐす。
  • 3.ボウルで(1)、(2)、★を混ぜる。
  • 4.お皿に盛りつけ、粉チーズをちらし完成!

投稿者からのコメント

■栄養成分(1人あたり) ・エネルギー…168.8kcal ・タンパク質…17.4g ・脂質…7.2g ・炭水化物…8.6g (糖質/食物繊維…6.9g/1.7g) ※数値は目安です。 ■食べてみた感想 ささみのふっくらした風味、 きゅうりのみずみずしい食感に、 トマトのうま味がよく絡む一品。 さっぱりしていながらも、 醤油とおろしにんにくの香ばしさと 粉チーズのコクで見た目以上の食べごたえ。 また、ゴロゴロきゅうり・トマトのおかげで、 副菜というよりもメインおかずになるボリューム。 レンジ調理だけでカンタンに作れて 低カロリー・高タンパクなので、 ぜひ暑い季節のダイエットメニューにどうぞ💪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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