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レンジで簡単!ピリ辛がうまい!!
【キムチチャーハン】
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【材料】(1〜2人前)
・ピーマン 2本
・豚バラ肉 100g
・キムチ 100g
・たまご 2〜3個
・米 1合
・塩こしょう 少々
・醤油 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・鶏ガラスープの素 大さじ1
【作り方】
①ピーマンはよく洗いみじん切りにする。
②豚肉は食べやすいよう一口サイズに切る。
③キムチ以外の具材とたまご、調味料を耐熱容器に移し混ぜる。
④白飯を加え、よく混ぜたあと600Wの電子レンジで3分加熱。
⑤一度取り出し、キムチを加えよく混ぜる
⑥再度、600Wの電子レンジで3分間加熱。
(火が通ってない場合は追加で1分ずつ加熱)
⑦器に盛り付けて完成!
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