『混ぜるだけ!天むす風おにぎり』のレシピ動画の60秒Ver。(フルバージョンはYouTubeに投稿)
海老の天ぷらの代わりに干しエビと天かすを混ぜて作る天むす風おにぎり。
噛めば噛むほど海老の風味が広がってとっても美味しいです😊
材料も常温で保存がきくものばかりなのでキャンプ飯としてもオススメ!
ぜひ作ってみて下さい👍
材料
米
1合
水
200ml
干しエビ
10g
天かす
20g
青のり
小さじ1
麺つゆ(4倍濃縮)
小さじ2
海苔
2~4枚(おにぎりの数に合わせる)
手順
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①米を洗い30分程度吸水させる。
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②固形燃料に火をつけ、メスティンを乗せて消えるまで放置する。
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※コンロを使う場合は強火にかけ、沸騰したら弱火にしてチリチリ音がするまで(目安は10分)加熱する。
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③タオルに包んで裏返し、15分蒸らす。
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④メスティンの蓋を開けてご飯を軽くかき混ぜ、干しエビ、天かす、青のり、麺つゆを加えて混ぜ合わせる。
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⑤④を2~4個のおにぎりにし、海苔を巻く。
投稿者からのコメント
[自己紹介]
キャンプ飯動画を投稿している兼業主夫のケンです。YouTubeに100本以上のキャンプ飯動画投稿し、登録者3万人以上。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。
YouTubeチャンネルはプロフィール欄(@working.father.ken)のリンクよりチェックして下さい👍
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※みやすさのために書式を一部改変しています。