はんぺんと胡桃deスモークサーモンのパテ

ｷﾞｮｯ！10分かからず？簡単過ぎて笑ってる間に出来てしまう、うちの定番おつまみです♪ 作り方 [1] クリームチーズは練り込み易いように常温又はレンジで軟らかくする。 [2] 玉ねぎ、ニンニクは粗微塵切りサーモンも適当に切る。 [3] くるみは包丁でざくざくディルは茎をとり葉を適度にちぎる。または包丁できざむ。 [4] フードプロセッサーに、クリチ、レモン汁、はんぺん、ニンニクを入れて滑らかになるまで混ぜる。続いてサーモンも入れて攪拌する。 [5] 綺麗に混ざったら、粗みじんにした玉ねぎを入れて数秒回し、玉葱が適度に細かいみじん切りとなり、馴染んでいたらOK。 [6] ③、黒コショウを入れて出来上がり！パンやクラッカーを添えてどうぞ♪ ■コツ・ポイント ＊ディル好きな方はたっぷり入れて下さい＊フレッシュが無ければドライで（量を加減して下さい）＊レモンの酸味はお好みで＊スモークサーモンの量は70ｇくらい～お好みで ■このレシピの生い立ち ＊昔から飲み会でうけがよいスモークサーモンのパテです。5～10分で出来るのでとりあえずの一品としてよく作るお気に入りです。