レンジde簡単♡小松菜と揚げの煮浸し レシピ・作り方

材料(4人分) 小松菜 1袋(5束) 油揚げ 2枚 水 100cc めんつゆ(4倍濃縮) 25cc
作り方 [1] 小松菜はよく洗って5cmに切る。揚げは横半分に切り、1cm幅に切る。 [2] 小松菜の茎、葉、揚げの順に耐熱ボウルに入れて水、めんつゆを回しかけ、600wのレンジで4分加熱する。 [3] 軽く混ぜ、できれば5分ほどおいて味を馴染ませる。 きっかけ 小松菜が安かったので♪ おいしくなるコツ ◆小松菜を洗った後、軽く水気が残った状態でもOKです♪ ◆めんつゆは4倍濃縮を使用しています。 ストレート→100cc 2倍濃縮→めんつゆ50cc、水50cc 3倍濃縮→めんつゆ33cc、水100cc だいたいで大丈夫です♪