ポークカレー

豚肩ロース薄切り肉や玉ねぎのみじん切りを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 40分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 776kcal ・たんぱく質 26.9g ・塩分 3.4g ・野菜摂取量 162g ■材料（4人分） ・豚肩ロース薄切り肉 360g ・じゃがいも 2個 ・にんじん 1本 ・ブロッコリー 8房（120g） [A]玉ねぎのみじん切り 2個分 [A]にんにくのみじん切り 1かけ分 ・カレールウ・市販品 100g [B]水 3・1/2カップ [B]「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個 ・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ2 ・ご飯 800g ＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。