おでんの炊き込みご飯

「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油を使って簡単☆おでんの定番具材が入った、いつもとは違う炊き込みご飯です♪ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 486kcal ・たんぱく質 16.7g ・塩分 3.4g ・野菜摂取量 0g ■材料(3人分) ・無洗米 2合 ・こんにゃく 50g ・さつま揚げ 60g ・ちくわ 50g ・しめじ 50g ・ゆで卵 2個 ・水 400ml ・「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油 3個
■つくり方 (1)こんにゃくはごく小さめの三角切りにし、下ゆでする。さつま揚げは1cm角に切り、ちくわは5mm幅の輪切りにする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。ゆで卵はみじん切りにする。「鍋キューブ おでん本舗」は砕いておく。 (2)炊飯器に無洗米、分量の水、(1)の砕いた「鍋キューブ おでん本舗」を入れ、(1)のこんにゃく・さつま揚げ・ちくわ・しめじをのせて炊く(時間外)。 (3)炊き上がったら、(1)のゆで卵を加えて混ぜ合わせる。