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あんがとろ~り!うま塩天津飯

あんがとろ~り!うま塩天津飯

鶏だしあんは卵との相性抜群! ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 424kcal ・たんぱく質 16.3g ・塩分 2.3g ・野菜摂取量 0g

材料 (4人分)

  • 6個
  • かに風味かまぼこ
    6本
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ1
  • [A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
    2個
  • [A]水
    300ml
  • [B]片栗粉
    大さじ1
  • [B]水
    大さじ2
  • ご飯
    4杯
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1
  • 小ねぎの小口切り
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)小鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
  • (2)ボウルに卵を溶きほぐし、かに風味かまぼこをほぐし入れ、「ピュアセレクト マヨネーズ」を加えて混ぜ合わせる。
  • (3)フライパンに油を熱し、(2)を入れて手早く混ぜ、半熟状になったら火を止める。
  • (4)器にご飯を盛り、(3)をのせて(1)のあんをかけ、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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