鶏だしあんは卵との相性抜群！
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 424kcal
・たんぱく質 16.3g
・塩分 2.3g
・野菜摂取量 0g
材料 （4人分）
卵
6個
かに風味かまぼこ
6本
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
[A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
2個
[A]水
300ml
[B]片栗粉
大さじ1
[B]水
大さじ2
ご飯
4杯
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
小ねぎの小口切り
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）小鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
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（2）ボウルに卵を溶きほぐし、かに風味かまぼこをほぐし入れ、「ピュアセレクト マヨネーズ」を加えて混ぜ合わせる。
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（3）フライパンに油を熱し、（2）を入れて手早く混ぜ、半熟状になったら火を止める。
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（4）器にご飯を盛り、（3）をのせて（1）のあんをかけ、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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