あんがとろ～り！うま塩天津飯

Name: あんがとろ～り！うま塩天津飯 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏だしあんは卵との相性抜群！; ■調理時間 15分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 424kcal; ・たんぱく質 16.3g; ・塩分 2.3g; ・野菜摂取量 0g; ■材料（4人分）; ・卵 6個; ・かに風味かまぼこ 6本; ・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1; [A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個; [A]水 300ml; [B]片栗粉 大さじ1; [B]水 大さじ2; ・ご飯 4杯; ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1; ・小ねぎの小口切り 適量

味の素パーク

鶏だしあんは卵との相性抜群！ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 424kcal ・たんぱく質 16.3g ・塩分 2.3g ・野菜摂取量 0g ■材料（4人分）・卵 6個・かに風味かまぼこ 6本・「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ1 [A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個 [A]水 300ml [B]片栗粉大さじ1 [B]水大さじ2 ・ご飯 4杯・「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1 ・小ねぎの小口切り適量

■つくり方（1）小鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。（2）ボウルに卵を溶きほぐし、かに風味かまぼこをほぐし入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ合わせる。（3）フライパンに油を熱し、（２）を入れて手早く混ぜ、半熟状になったら火を止める。（4）器にご飯を盛り、（３）をのせて（１）のあんをかけ、小ねぎを散らす。