我が家の朝の定番目玉焼きトースト

材料 食パン 1枚 卵 1個 スライスチーズ 1枚 マヨネーズ 適量 バター(マーガリン) 大さじ1弱
フライパンで外はカリと中はとろーりの目玉焼きトースト!朝の定番! 作り方 [1] 食パンの中央をくりぬきます。 [2] フライパンにバターをひき、パンをのせます。 [3] くりぬいたところに卵を割り入れます。 [4] 卵のうえにマヨネーズ適量とスライスチーズをちぎりいれます。 [5] くりぬいたパンでふたをして反します。 [6] 裏側も焼き色がつけばOKです。ナイフとフォークでお食べ下さい! ■コツ・ポイント パンが焦げやすいので弱火~中火で2.3分でOKです。いつもチーズを入れますが、とろけるチーズやハムなどお好みでお試し下さい。パンは、できれば5枚切りか4枚切りの厚めのほうがお薦めです。卵マヨネーズだけでも美味しいですよ! ■このレシピの生い立ち 随分昔に知人に教わったレシピ~色々な具材でアレンジも豊富にできますね~我が家ではもっぱら卵チーズが定番ですが・・・