ボリューミーな肉厚ステーキとまぐろ、最高に贅沢な美味しさ!
材料 （2人分）
熟成まぐろなかおち
100g
牛ステーキ肉
2枚
塩・こしょう
少々
サラダ油
適量
アボカド
1/2個
長芋
100g
貝割大根
1パック
玉ねぎ
80g
サニーレタス
2枚
ミニトマト
4個
a醤油
大さじ3
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
わさび
小さじ1
ごはん
300g
温泉卵
2個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
牛ステーキ肉は塩・こしょうする。フライパンにサラダ油を温めて肉を焼く。
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アボカド・長芋は角切りにする。貝割大根は根元を切り落として2等分にする。
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玉ねぎは薄切りにする。サニーレタスはひと口大にちぎる。ミニトマトは半分に切る。
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鍋にaを入れて沸騰させ、器に入れて冷ます。わさびを入れる。
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牛ステーキ肉は食べやすい大きさに切る。
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器にごはんを盛り付け、野菜・5・まぐろ・温泉卵を盛り付け、4をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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