材料 （2人分）
干し椎茸
中〜大2個
水
500ml
★酒
小さじ2
★みりん
小さじ2
★醤油
小さじ1
★塩
小さじ1／2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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カップに水と干し椎茸を入れて戻します
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冷蔵庫で半日〜1日おきます
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食べやすくカットします
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スライスでもOKです
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小鍋に椎茸と水を入れて
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沸騰したら★を入れます
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一煮立ちしたら出来上がりです
投稿者からのコメント
きっかけ
立派な干し椎茸を購入したのでお吸い物にしてみました٩(^‿^)۶
干し椎茸は旨味が凄く美味しさがアップするので万能ですよ☆
おいしくなるコツ
塩加減はお好みで調節してください☆
お好きな具材を入れてもいいですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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