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チーズ唐揚げ

チーズ唐揚げ

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♡#レシピあり ♡ 今年も残すところ後10日になりました( ̄▽ ̄;)💦 やり残した事がないよーにーっ1日1日を大切に過ごしていきたいです(=´∀`)人(´∀`=) ってぇーっやり残したNo.1は無限列車2回目見に行ってないという事!!☝1回見に行ったなら良きやろー💦 恐るべし鬼滅の呪いーっ(笑) そして そんな#今日の紹介レシピ は

材料

(5人分)
  • ○鶏胸肉
    2枚
  • ○砂糖
    小さじ2
  • ○鶏皮
    25枚
  • ★塩胡椒
    適量
  • ★片栗粉
    適量
  • ☆醤油
    大さじ2
  • ☆生姜(すりおろし)
    ふたかけ(大さじ2)
  • ☆酒
    大さじ2
  • ☆鶏ガラスープの素
    小さじ2
  • ☆ごま油
    小さじ2
  • ○片栗粉
    大さじ4
  • ○スライスチーズ
    12½枚

手順

  • 鶏胸肉は鶏皮の枚数分そぎ切りにし砂糖をザラザラ感がなくなるまでもみこみます。
  • 鶏胸肉をビニール袋に入れたら☆醤油 大さじ2、酒 大さじ2、生姜(すりおろし) ふたかけ(大さじ2)、ごま油 小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ2を入れビニール袋の上からしっかりもみこます。もみこめたら空気を抜きしっかり密閉し冷蔵庫で1時間以上置き馴染ませます。
  • 1時間以上経ったらビニール袋を開けて片栗粉を入れビニール袋の上からしっかりもみこみます。
  • 鶏皮は1枚1枚広げたらボウルに入れ★塩胡椒 適量、片栗粉 適量を全体的にまぶします。
  • まず鶏皮を広げます。スライスチーズ1枚を半分に分割したら胸肉にチーズ半分を巻きそれを鶏皮に巻きます。
  • 全部巻き終わったら再度1個1個確認しつつぎゅっと握り片栗粉(分量外)をまぶしていきます。
  • トレーなどに並べたらラップをして冷蔵庫で10分以上置き馴染ませます。
  • 10分以上経ったら温めたフライパンに油(分量外)を1cmくらい入れて160℃〜180℃に熱し巻き終わりを下にして揚げ焼きにしたら出来上がり♡♡♡

投稿者からのコメント

詳しいレシピなどなどはプロフィールよりリンクへ〜#Nadia 又は#ブログ にてチェックして貰えればと思います♡♡♡☝ストーリーズからも12時間以内なら飛べます(*´ ˘ `*)ノ
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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