材料(2人分)
お味噌汁 2カップ
トマトソース 大さじ3
卵 1個
お味噌汁にトマトピューレをちょい足し☆トマトの酸味で味噌の甘さが引き立ち、ほっこりあったまるスープになりました)^o^(
作り方
[1] いつも通りお味噌汁を作る。(インスタントでも手作りでも♪)
[2] トマトピューレを入れて混ぜ合わせ、溶き卵を加える。(卵はスープが沸々してるときに、細くたらすように入れる)
[3] いつもとひと味違う味噌スープが、簡単にできちゃいます♪
[4] MUTTIのトマトピューレを使いました♪
■コツ・ポイント
お味噌汁の具材は、シンプルなものがいいです。残り物のお味噌汁のリメイクとしてもおススメ☆
■このレシピの生い立ち
いつもの味噌汁にちょい足ししてみました^^