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ほくほく♡塩でいただく蒸かし里芋 レシピ・作り方
ほくほく♡塩でいただく蒸かし里芋 レシピ・作り方
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材料(4~8人分) 里芋 8個 岩塩 少々
作り方 [1] 里芋をたわしなどで洗って汚れを落とします。中央に一周浅く切り込みを入れます。 [2] 鍋に4~5cmほど水を入れ、蒸し板を置いて火をつけます。里芋を蒸し板に乗せます。蓋をして、すっと箸が通るくらいまで強火で蒸します。(里芋の大きさにもよりますが、15分くらい) [3] 蒸しあがったら熱いうちに皮を剥きます。切り込みが入れてあるので、すっと剥けます♪ [4] 塩をつけながらどうぞ♪ きっかけ ある材料で作りました。
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