☆トースターキッシュ
<材料>4人分
・冷凍パイシート 2枚
・ほうれん草 3株
・エリンギ 1本
・ハム 3枚
・冷凍アボカド 30g
・オリーブ油
◇食塩、胡椒少々
◎全卵 3個
◎牛乳 150ml
◎食塩、胡椒 少々
◎ピザチーズ 80g
<作り方>
①野菜とハムを炒め、◇で味付けする。◎をボウルに混ぜ合わせる。
②耐熱容器に分量外の油を塗る。
冷凍パイシートは室温に出し、柔らかくなったら半分に切り綿棒で伸ばして容器に入れる。所々フォークで穴をあける。
①の野菜をそれぞれの容器に分け、◎を流し込む。
③トースター1000wで焼く